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Küchenchef (m/w) (80-90%)

Spezielles:

Ihre Aufgabe :

  •  Sie übernehmen die Verantwortung für unsere Küche
  •  Sie kochen selbständig Menüs für unsere Hotelgäste (Mittags- und Abendmenu) sowie Passanten (kleine Karte und Coups)
  •  Sie kochen alleine und mit Küchenhilfe
  •  Sie bereiten Mahlzeiten mit frischen Produkten zu
  •  Sie erfüllen Spezialwünsche unserer Gäste (Diäten, Unverträglichkeiten)

Sie sind:

Wir suchen nicht einfach einen Koch oder eine Köchin - wir suchen Sie!

Wir suchen nicht einfach jemanden, der ein Essen auf den Teller bringt - wir suchen jemanden, der seine Liebe mit auf den Teller legt!

Wir suchen keine Person mit vielen Papieren - wir suchen jemanden der mit Können und Herzblut kocht!

Wir suchen einen Menschen, für den frische Zutaten, regionale Gerichte und das Thema Foodwaste nicht nur schöne Worte sind - wir suchen jemanden, der dies lebt!


Wir bieten:

Wir bieten:

  •  Eine langfristige Anstellung als Küchenchef/in 90 - max. 90%
  •  Einbindung in ein kleines und feines Team
  •  Anstellungsbedingungen und Entlöhnung nach L-GAV

Möchten Sie Ihr Können uns und unseren Gästen zur Verfügung stellen? Dann sollten Sie es nicht unterlassen, mit uns Kontakt aufzunehmen.


Bewerbung an:

Thomas Keller, Geschäftsführer
thomas.keller@egw.ch
033 650 78 78


Weitere Infos:


Auszubildende Koch/Köchin

Eintritt/Dauer:

ab sofort oder nach Vereinbarung


Spezielles:

Wir suchen Menschen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Unser erstklassiges 4-Sterne Wohlfühl und Wellnesshotel Waldhotel am Notschreipass gehört zu den ersten Adressen im Südschwarzwald. Eine halbe Stunde von Freiburg entfernt auf 1221m Höhe, bietet unser Haus eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Gemäß unserem Leitbild definieren wir unsere Teamarbeit und ein Miteinander täglich neu, und dürfen erleben wir, wie das von unseres Gästen immer wieder spürbar gelobt wird. Idyllisch gelegen haben wir, dank der Natur, immer Saison. Wir sind ein junges und erfolgreiches Team, dass sich freut verantwortungsvolle, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter neu einzulernen.

Wenn Sie engagiert und erfolgsorientiert sind, bieten wir Ihnen eine interessante Aufgabe im Waldhotel am Notschrei.


Sie sind:

  • Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit ?
  • Sie haben Spass am Umgang mit Menschen unterschiedlicher Kulturen und Freude an der Dienstleistung ?
  • Sie sehen Ihre berufliche Zukunft in der erstklassigen Hotellerie?

Dann machen Sie den ersten Schritt Ihrer Karriere und bewerben Sie

sich schriftlich um eine Ausbildungsstelle ab sofort oder nach

Vereinbarung.


Bewerbung an:

Herr Sebastian Bock, Assistent der Geschäftleitung
sebastian_bock@albiez-team.de
+49 (0)7602 9420 0


Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Eintritt/Dauer:

ab sofort oder nach Vereinbarung


Spezielles:

Wir suchen Menschen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Unser erstklassiges 4-Sterne Wohlfühl und Wellnesshotel Waldhotel am Notschreipass gehört zu den ersten Adressen im Südschwarzwald. Eine halbe Stunde von Freiburg entfernt auf 1221m Höhe, bietet unser Haus eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Gemäß unserem Leitbild definieren wir unsere Teamarbeit und ein Miteinander täglich neu, und dürfen erleben wir, wie das von unseres Gästen immer wieder spürbar gelobt wird. Idyllisch gelegen haben wir, dank der Natur, immer Saison. Wir sind ein junges und erfolgreiches Team, dass sich freut verantwortungsvolle, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter neu einzulernen.

Wenn Sie engagiert und erfolgsorientiert sind, bieten wir Ihnen eine interessante Aufgabe im Waldhotel am Notschrei.


Sie sind:

  • Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit ?
  • Sie haben Spass am Umgang mit Menschen unterschiedlicher Kulturen und Freude an der Dienstleistung ?
  • Sie sehen Ihre berufliche Zukunft in der erstklassigen Hotellerie?

Dann machen Sie den ersten Schritt Ihrer Karriere und bewerben Sie sich schriftlich um eine Ausbildungsplatz ab sofort oder nach Vereinbarung.


Bewerbung an:

Herr Sebastian Bock, Assistent der Geschäftsleitung
sebastian_bock@albiez-team.de
+49 (0)7602 9420 0


Chef de partie (m/w)

Eintritt/Dauer:

ab sofort oder nach Vereinbarung


Spezielles:

Wir suchen Menschen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Unser erstklassiges 4-Sterne Wohlfühl und Wellnesshotel Waldhotel am Notschreipass gehört zu den ersten Adressen im Südschwarzwald. Eine halbe Stunde von Freiburg entfernt auf 1221m Höhe, bietet unser Haus eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Gemäß unserem Leitbild definieren wir unsere Teamarbeit und ein Miteinander täglich neu, und dürfen erleben wir, wie das von unseres Gästen immer wieder spürbar gelobt wird. Idyllisch gelegen haben wir, dank der Natur, immer Saison. Wir sind ein junges und erfolgreiches Team, dass sich freut verantwortungsvolle, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter neu einzulernen.

Wenn Sie engagiert und erfolgsorientiert sind, bieten wir Ihnen eine interessante Aufgabe.


Sie sind:

  • Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit ?
  • Sie haben Spass am Umgang mit Menschen unterschiedlicher Kulturen und Freude an der Dienstleistung ?
  • Sie sehen Ihre berufliche Zukunft in der erstklassigen Hotellerie?

Dann machen Sie den ersten Schritt Ihrer Karriere und bewerben Sie sich schriftlich um eine Stelle als Chef de partie ab sofort oder nach Vereinbarung.


Bewerbung an:

Herr Sebastian Bock, Assistent der Geschäftsleitung
sebastian_bock@albiez-team.de
+49 (0)7602 9420 0


Jungkoch (m/w)

Eintritt/Dauer:

sofort oder nach Vereinbarung


Spezielles:

Wir suchen Menschen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Unser erstklassiges 4-Sterne Wohlfühl und Wellnesshotel Waldhotel am Notschreipass gehört zu den ersten Adressen im Südschwarzwald. Eine halbe Stunde von Freiburg entfernt auf 1221m Höhe, bietet unser Haus eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Gemäß unserem Leitbild definieren wir unsere Teamarbeit und ein Miteinander täglich neu, und dürfen erleben wir, wie das von unseres Gästen immer wieder spürbar gelobt wird. Idyllisch gelegen haben wir, dank der Natur, immer Saison. Wir sind ein junges und erfolgreiches Team, dass sich freut verantwortungsvolle, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter neu einzulernen.

Wenn Sie engagiert und erfolgsorientiert sind, bieten wir Ihnen eine interessante Aufgabe.


Sie sind:

  • Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit ?
  • Sie haben Spass am Umgang mit Menschen unterschiedlicher Kulturen und Freude an der Dienstleistung ?
  • Sie sehen Ihre berufliche Zukunft in der erstklassigen Hotellerie?

Dann machen Sie den ersten Schritt Ihrer Karriere und bewerben Sie sich schriftlich um eine Stelle als Jungkoch ab sofort oder nach Vereinbarung.


Bewerbung an:

Herr Sebastian Bock, Assistent der Geschäftsleitung
sebastian_bock@albiez-team.de
+49 (0)7602 9420 0


Reservations- & Rezeptionsmitarbeiter (m/w)

Eintritt/Dauer:

sofort oder nach Vereinbarung


Spezielles:

Wir suchen Menschen, die uns dabei unterstützen, unseren Gästen eine besondere Atmosphäre und Wohlbefinden zu schaffen.

Unser erstklassiges 4-Sterne Wohlfühl und Wellnesshotel Waldhotel am Notschreipass gehört zu den ersten Adressen im Südschwarzwald. Eine halbe Stunde von Freiburg entfernt auf 1221m Höhe, bietet unser Haus eine herzliche und familiäre Atmosphäre. Gemäß unserem Leitbild definieren wir unsere Teamarbeit und ein Miteinander täglich neu, und dürfen erleben wir, wie das von unseres Gästen immer wieder spürbar gelobt wird. Idyllisch gelegen haben wir, dank der Natur, immer Saison. Wir sind ein junges und erfolgreiches Team, dass sich freut verantwortungsvolle, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter neu einzulernen.

Wenn Sie engagiert und erfolgsorientiert sind, bieten wir Ihnen eine interessante Aufgabe im Waldhotel am Notschrei.


Sie sind:

  • Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene und motivierende Persönlichkeit ?
  • Sie haben Spass am Umgang mit Menschen unterschiedlicher Kulturen und Freude an der Dienstleistung ?
  • Sie sehen Ihre berufliche Zukunft in der erstklassigen Hotellerie?

Dann machen Sie den ersten Schritt Ihrer Karriere und bewerben Sie sich schriftlich um eine Stelle als Reservations- & Rezeptionsmitarbeiter ab sofort oder nach Vereinbarung.


Bewerbung an:

Herr Sebastian Bock, Assistent der Geschäftsleitung
sebastian_bock@albiez-team.de
+49 (0)7602 9420 0


Lehre als Koch/Köchin

Eintritt/Dauer:

1. August 2019


Sprachen:

Deutsch


Spezielles:

***Hotel mit 80 Zimmern, Alters- und Pflegeheim mit 96 Bewohnenden, Wohnsiedlung mit 70 Wohnungen

Lieben Sie Menschen?

Ab 1. August 2019 bieten wir eine

Lehre als Koch/Köchin


an.

Tägliches Überraschen der Gäste, Planen des Tagesablaufs, Entgegennahme der Lebensmittel, Qualitätskontrolle, Zubereitung schmackhafter Speisen, attraktive Präsentation auf dem Teller

Wir erwarten:

  • Freude am Verwöhnen der Gäste
  • selbständiges Arbeiten
  • Hygiene und Ordnung
  • Kreativität
  • Freude am Ausprobieren neuer Nahrungsmittel.
  • Ein vorgängiges Schnuppern in unserem Betrieb ist Bedingung.

Wir bieten:

  • eine interessante Aufgabe in einem modernen, qualitätsbewussten und vielseitigen Betrieb

Wir freuen uns über Ihre elektronische Bewerbung

Andreas Unterberger, Küchenchef a.unterberger(an)artos.ch, Tel. 033 828 88 60


Bewerbung an:

Andreas Unterberger
a.unterberger@artos.ch
033 828 88 60


Weitere Infos:


Praktikum mit Sinn

Eintritt/Dauer:

per sofort oder nach Vereinbarung mindestens 1 Monat


Aufgabenbereich:

Allrounder in Küche, Service, Hauswirtschaft und/oder Technischer Dienst


Alter:

ab 18 Jahren


Spezielles:

Küche und Service

Du verbringst die meiste Zeit in der Küche und im Service. Ab und zu packst du sicherlich auch im technischen Dienst mit an.

Technischer Dienst, Wald und Küche

Dein Hauptfokus liegt auf dem Unterhalt von Wald und Wiese, Gebäuden, Wege, Zufahrtstrasse  oder der Sportanlage. An unseren grosszügigen Aussenanlagen und den fünf Häusern ist immer etwas zu tun! Zudem kommst du immer wieder bei Transportaufträgen oder in der Küche zum Einsatz.

Hauswirtschaft

Unser Hauswirtschaft-Team sorgt dafür, dass unsere Gäste immer wieder in sauberen und gemütlichen Zimmern ankommen und entspannen können. Bei fast 150 Betten ist deine tatkräftige Unterstützung immer willkommen!

 


Sie sind:

Du bist jung, flexibel und lässt dich für vieles begeistern


Wir bieten:

Das bieten wir dir:

•   Eine christliche Arbeitsgemeinschaft an einem der schönsten Orte im Berner Oberland

•   Kost & Logis

•   Tägliche Team-Andacht in der hauseigenen Kapelle

•   Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbstständige Tätigkeit

•   Raum für kreative Ideen

 


Bewerbung an:

Beat Beutter
leitung@cvjm-zentrum.ch
+41 33 972 10 50


Weitere Infos:


Elektromonteur/Elektriker 100 %

Eintritt/Dauer:

01.12.2018


Spezielles:

Das sbt Beatenberg ist seit 1945 eine evangelische theologische Ausbildungsstätte. Die Mitarbeiter und Studierenden kommen aus verschiedenen Kirchen und Freikirchen des deutschsprachigen Europa. Das Ziel ist die theologische Ausbildung und Förderung von Christen für die vielseitigen Bereiche christlicher Arbeit.

Zum theologischen Seminar gehört auch ein Hotelbetrieb mit rund 160 Betten. Hier finden Menschen Ruhe und Erholung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Dezember 2018 oder nach Vereinbarung
einen fachlich und persönlich überzeugenden

Elektromonteur/Elektriker 100 %


Anforderungsprofil:

  • Sie leben aus einer persönlichen Beziehung mit Jesus Christus.
  • Sie verstehen Ihre Aufgabe als Berufung, Gott mit Ihren Gaben zu dienen.
  • Sie verfügen über eine Ausbildung zum Elektromonteur und sind Inhaber einer Betriebsinstallations-Konzession (Betriebselektriker-Bewilligung) oder motiviert, sich diese Kompetenzen anzueignen.
  • Sie arbeiten zuverlässig, selbständig, sind teamfähig und verfügen über organisatorisches und planerisches Geschick.

Ihr Aufgabengebiet:

  • Leitung des Arbeitsbereichs Elektro- und Haus-Technik innerhalb der Abteilung Betriebsunterhalt mit Bereitschaft zum Pikettdienst.
  • Anleitung von Studierenden des Seminars für biblische Theologie im Bereich Elektro- und Haus-Technik.

Wir bieten:

Unser Angebot:

  • Abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
  • Gutes Arbeitsklima
  • Selbständiger Arbeitsbereich
  • Arbeit mit jungen Menschen
  • Wunderschöne Wohngegend


Bewerbung an:

Christoph Kunz
ck@sbt-beatenberg
+41 33 841 81 17


Lehrstellen

Eintritt/Dauer:

1. August 2019


Spezielles:

***Hotel mit 80 Zimmern, Alters- und Pflegeheim mit 96 Bewohnenden und Wohnsiedlung mit 70 Wohnungen

Wir bilden aus!

Auf 1. August 2018 sind folgende

Lehrstellen

zu vergeben:

  • Fachmann/-frau Gesundheit EFZ
  • Koch/Köchin EFZ
  • Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ
  • Fachmann/-frau Betriebsunterhalt EFZ

Wir bieten interessante Ausbildungen in einem modernen, qualitätsbewussten und vielseitigen Betrieb.

Wir freuen uns über Ihre elektronische Bewerbung an: mail@artos.ch

Weitere Infos siehe Homepage: www.artos.ch, Zentrum Artos, Aktuell, Stellen.


Weitere Infos:


Working Student bzw. Volontär/in

Eintritt/Dauer:

jederzeit möglich, ab 3 Wochen


Aufgabenbereich:

Mihilfe/Unterstützung in einem der Bereiche der Hauswirtschaft, Küche oder Service


Anforderungen:

Berufsausbildung oder Abitur


Sprachen:

Deutsch


Alter:

ab 18 Jahre


Bewerbung an:

Tobias Girsberger
tg@sbt-beatenberg.ch
+41 (0)33 841 80 00


Lehrstelle

Eintritt/Dauer:

1.8.2018


Spezielles:

Das Begegnungs- und Bildungszentrum Eckstein ist ein Bildungshaus, Seminarzentrum und Hotel mit 47 Zimmern, Verpflegungsbereich und Sälen für Seminare für bis zu 300 Personen.

Wir bilden aus!

Auf 1. August 2018 vergeben wir eine Lehrstelle als Kaufmann/-frau EFZ Profil E Hotel-Gastro-Tourismus HGT.

Möchtest du den Einstieg in deinen Traumberuf in einem motivierten und aufgestellten Team erleben? Wir bieten eine interessante Ausbildung mit abwechslungsreicher Tätigkeit im Kontakt mit internationalen Gästen im Hotel- und Seminarbetrieb (im Schichtbetrieb von 7 – 21 Uhr an 7 Tagen in der Woche).

Wir freuen uns über Deine elektronische Bewerbung an: info@zentrum-eckstein.ch


Weitere Infos:


Direktionsassistent / Betriebsleiter

Eintritt/Dauer:

nach Vereinbarung


Aufgabenbereich:

Vertretung und Mitarbeit in der Geschäftsleitung


Anforderungen:

Berufserfahrung und Initiativkraft


Spezielles:

Die Gastro-Team Albiez GmbH betreibt im Südschwarzwald das 4-Sterne Waldhotel am Notschreipass (Wellnesshotel / 28 Zimmer) und das 3* Superior Vitalhotel Grüner Baum (Boutique Schwarzwaldhotel / 22 Zimmer) mit der Vision, dass Menschen sich ganzheitlich erholen können und Jesus begegnen können während ihrer Urlaubszeit. Die Hälfte des Umsatzes wird über Logis und die andere über die Gastronomie erzielt mit jeweils Naturparkwirt Restaurants in den Hotels, eine EssBar mit Schwarzwälder Tapas im Vitalhotel, in der Hüttengastronomie im Notschrei Loipenhaus im Winter und dem Systemgastronomie SB Bistro Steinwasenpark im Sommer. Es gilt 60-70 Mitarbeiter zu führen, die Betriebsabläufe zu organisieren, Qualitätsmanagement zu strukturieren, Verkauf & Marketing voranzubringen, Gastfreundschaft zu leben und vieles mehr.... Sind Sie ein Allrounder mit Berufserfahrung und können Sie es sich vorstellen langfristig und erfolgsbeteiligt sich im Südschwarzwald nieder zu lassen? Dann würden wir Sie sehr gerne kennen lernen!


Bewerbung an:

Benjamin Albiez
benjamin@albiez-team.de
0049760294200


Weitere Infos:


Köchin/Koch EFZ

Eintritt/Dauer:

ab sofort


Aufgabenbereich:

A la carte, Gruppen/Bankette


Anforderungen:

Ausbildung EFZ/Erfahrung im à la carte


Sprachen:

Deutsch


Alter:

30-40


Spezielles:

Ein Restaurant mit 80 Plätzen und 10 Seminar-

und Banketträumen, ein Hotel mit 40 Zimmern und ein hervorragendes

Betriebsklima an herrlicher Lage oberhalb von Liestal: Das könnte Ihr neuer

Arbeitsplatz werden.

 

Wir suchen für unser Team Verstärkung durch eine erfahrene Person. Sie unterstützen uns bei allen Arbeiten,

welche in einer abwechslungsreichen à la carte- und Bankett-Küche anfallen. Sie

sind bereit, Verantwortung zu übernehmen, können selbstständig arbeiten und sind

auf allen Posten einsetzbar.

 


Sie sind:

Nebst viel Herzblut für die Gastronomie bringen Sie eine solide Berufsbildung mit, sind Teamorientiert und fit. - Dann stehen die Chancen sehr gut, dass wir einen gemeinsamen Weg einschlagen.


Wir bieten:

Wir bieten faire Anstellungsbedingungen, ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld und ein sehr gutes Betriebsklima.


Bewerbung an:

Philip Bühler
jobs@bienenberg.ch
+41 61 906 78 05


Weitere Infos:


Sous-Chef

Eintritt/Dauer:

01.12.2018


Aufgabenbereich:

Stellvertretung des Küchenchefs


Anforderungen:

Gelernter Koch mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung


Sprachen:

Deutsch & Italienisch


Spezielles:

Unser neuer Sous-Chef führt die Tradition der Schweizerisch/Italienischen Küche fort und entwickelt gleichzeitig neue Menus. Er unterstützt den Küchenchef auch neben dem Herd beim Einkauf und in administrativen Belangen. Wir suchen einen Team-Player, der gerne neben der Arbeit gerne die Schönheiten des Engadins geniesst. Saisonstelle, 100%. Wohngelegenheit vorhanden. 


Sie sind:

Ausgebildeter Koch, möglichst mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. 


Wir bieten:

Sehr gutes Gehalt, Wohnmöglichkeit im Haus, regelmässige Arbeitszeiten, 2 freie Tage pro Woche, wunderbare Umgebung


Bewerbung an:

Kurt Siegenthaler
info@silserhof.ch
0818384100


Weitere Infos:


Responsable hôtelier

Spezielles:

Crêt-Bérard, "Maison de l’Église et du Pays", est un lieu de ressourcement et un centre de séminaires reconnu, situé entre Lausanne et Montreux, à Puidoux à Lavaux, site inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.
La Maison dispose de 15 salles de séminaires, d’un restaurant de 150 places, de 40 chambres, d’un vaste parc en bordure de forêt. L’emplacement de l'établissement, les salles et les chambres rénovées, la restauration soignée et l’accueil personnalisé font de Crêt-Bérard un lieu apprécié de nombreuses grandes entreprises, écoles prestigieuses et associations.

Votre mission :

  • Vous dirigez la partie hôtelière et évènementielle, en assurant le bien-être des hôtes, des clientsinstitutionnels et des collaborateurs
  • Vous garantissez la qualité des prestations hôtelières d’avant-garde, avec les responsables de départements et le personnel de l’établissement (30 personnes)
  • Vous anticipez et gérez les flux, assurez l'analyse des chiffres-clés déterminants et mettez en place des mesures idoines, le cas échéant vous proposez des processus d’amélioration continue à la direction
  • Vous déployez des projets novateurs pour le rayonnement de Crêt Bérard, son réseau et ses labels
  • Vous mettez en place les décisions managériales adéquates et administrez les RH, la comptabilité analytique et la communication digitale de Crêt Bérard

Sie sind:

  • Vous êtes titulaire d’un diplôme HES d’une École hôtelière
  • Vous avez une expérience mesurable en management d'équipe
  • Vous communiquez professionnellement en français, en allemand et en anglais
  • Vous maitrisez les ressources humaines, la comptabilité et les aspects légaux de l’hôtellerie suisse
  • Vous avez une vision marketing de l’organisation d’un établissement hôtelier avec orientation spirituelle
  • Vous utilisez les logiciels de bureautique, de comptabilité, de planification hôtelière et RH traditionnels

Wir bieten:

  • Une activité intéressante, à haute responsabilité et variée, avec un fort potentiel de développement
  • Un cadre de travail hors du commun avec un concept unique en Romandie
  • Travail au rythme des saisons, à 100%
  • Des prestations sociales hors CCNT intéressantes

Nous attendons votre dossier de candidature complet (CV, diplômes et certificats de travail)


Bewerbung an:


Weitere Infos:


Sous-Chef (Stellvertretung des Küchenchefs)

Eintritt/Dauer:

08.12.2018


Aufgabenbereich:

Küche / Haus


Anforderungen:

Ausbildung als Koch oder Köchin, evtl. mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung


Sprachen:

Deutsch + Italienisch (mündlich)


Spezielles:

Der Silserhof ist ein Haus für Einzelgäste und Gruppen. Mit 68 Betten und 38 Zimmern sind wir ein überschaubarer Betrieb mit einer hohen Auslastung und einem grossen Anteil an Stammgästen, die zum Teil schon jahrzehntelang bei uns zu Gast sind.

Das Haus arbeitet selbständig im Auftrag des Evang. Jugendwerks in Württemberg (Evangelische Landeskirche Württemberg). Wir nehmen jedoch keine Kinder- oder Jugendgruppen bei uns auf sondern ausschliesslich Erwachsene Gäste. 

Unser Team besteht aus insgesamt 9 festangestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und einigen Teilzeitangestellten. In der Küche sind jeweils 3 - 4 Personen tätig.

Wir sind primär interessiert an einer jüngeren, aber trotzdem bereits erfahrenen Fachperson (männlich oder weiblich), die den Sprung zum Sous-Chef wahrnehmen möchte.  In Frage kommt aber auch eine  Person mit einem hohen Mass an Routine, die bereits an ähnlicher Stelle gearbeitet hat und einmal den Betrieb oder die Wohngegend wechseln möchte.


Sie sind:

Sie sind innovativ und haben Freude, auch in der Gemeinschaftsverpflegung neue Kreationen zu schaffen. Als gelernter Koch / gelernte Köchin haben Sie das notwendige Basis-Wissen, nicht nur in der praktischen Herstellung von Mahlzeiten sondern auch in der Menügestaltung und im Wareneinkauf.

Sie sind sehr teamfähig und motiviert, bis zu 80 Gäste auch bei einem einheitlichen (Abend-) Menü auf einem hohen Niveau und mit viel Fantasie zu verwöhnen. 

Sie unterstützen unseren Küchenchef in der Planung, im Einkauf und in der Produktentwicklung und sind gegenüber den Gästen kommunikativ und offenherzig.

Sie haben Freude, in den Bergen zu leben, sind vielleicht auch begeistert vom Skifahren oder Langlaufen und geniessen die Natur des Oberengadins direkt vor der Haustüre.


Wir bieten:

Wie bieten Ihnen eine 100%-Stelle (Saisonstelle Sommer- und Wintersaison), ein guter Verdienst und eine 5-Tage-Woche mit geregelter Arbeitszeit.

Aufgrund unserer Gäste-Struktur betreiben wir eine planbare Küche, d.h. die Anzahl der Mahlzeiten sind bekannt. Kein à-la-carte-Service, in der Regel bieten wir Abends eine 4-gängiges, abwechlungsreiches Menü an, welches für alle Gäste zeitgleich stattfindet. Selbstverständlich verwöhnen wir auch unsere vegetarischen Gäste und stellen Sondermahlzeiten für Allergiker her.

Ab und zu sind Sie auch bereit, einen "Aussen-Event" zu begleiten und die Gäste in der freien Natur zu verpflegen. Sie sind sich aber auch nicht zu schade, bei grossen An- und Abreisen für die Sauberkeit in der Küche und im Speisesaal zu sorgen.

Wir bieten zudem eine Wohnmöglichkeit in einem grosszügigen Personalzimmer oder sind behilflich bei der Suche nach einer Wohnung. 

Unser Haus liegt an bester Lage, mitten auf der schönen Silser Ebene, direkt an der Loipe des Engadin Skimarathon und nah an den Bergbahnen.


Bewerbung an:

Kurt Siegenthaler
info@silserhof.ch
081 838 41 00 (morgens)


Weitere Infos:


Hauswirtschaftliche Mitarbeiterin

Eintritt/Dauer:

08.12.2018


Aufgabenbereich:

Allrounderin im ganzen Hotelbereich


Anforderungen:

Freude an der Arbeit und Teamfähigkeit


Sprachen:

Deutsch und nach Möglichkeit etwas Italienisch


Spezielles:

Der Silserhof ist ein Gästehaus im Oberengadin, genauer im schönen Sils-Maria, mitten in den Bündner Alpen und etwa 10 km oberhalb von St.Moritz.

Wir beherbergen bis zu 70 Gäste in 38 renovierten Zimmern.

Für die Wintersaison 2018/2019 (und nach Möglichkeit auch die Sommersaison 2019) suchen wir eine aufgestellte und freundliche Mitarbeiterin für die Arbeitsgebiete allgemeine Hauswirtschaft, Lingerie, Küche und Spülküche. 

Eine bevorzugt weibliche Person mit Freude an der Natur und vielleicht auch am Wintersport findet bei uns die besten Voraussetzungen, um Arbeit und Freizeit optimal zu verknüpfen.


Sie sind:

Sie sind jung, aufgestellt, besitzen ein fröhliches uns offenes Gemüt. Gleichzeitig wissen Sie aber auch, etwas anzupacken und mit Elan und Selbstantrieb zu erledigen.

Sie müssen nicht unbedingt eine abgeschlossene Ausbildung haben, wir erwarten jedoch eine hohe Lernbereitschaft und den Willen, gute Arbeit abzuliefern. 

Sie haben Freude, ebenso in der Waschküche wie auch in der Küche mitzuhelfen. Darüberhinaus scheuen Sie aber auch den Gästekontakt nicht, sind in dieser Beziehung hilfsbereit und freundlich.


Wir bieten:

Es erwartet Sie eine vielfältige Arbeitsstelle in einem motivierten, internationalen Team. Bei Freude und Eignung verlängern wir die Anstellung saisonal.

Wir bieten eine zeitgemässes Gehalt nach den Richtlinien des LGAV. Ein grösseres Personalzimmer kann zu günstigen Konditionen zur Verfügung gestellt werden. 

Wir bieten eine 5-Tage-Woche an, Sie können durch unsere frühe Einsatzplanung Ihre Freizeit gut planen.


Bewerbung an:

Cristina Siegenthaler
info@silserhof.ch
081 838 41 00


Weitere Infos:


Hotelier/ère

Eintritt/Dauer:

Anfang April 2019


Aufgabenbereich:

Gastgeber/Leitung Hotel


Sprachen:

Deutsch, Englisch, Französisch


Spezielles:

Das ***Ferienhotel Seebüel in Davos ist ein idealer Ausgangspunkt für Erlebnisferien. Die 38 Zimmer werden laufend renoviert, die meisten haben einen Balkon mit Seesicht. Die grosse Terrasse in herrlicher Waldlichtung, direkt am Davosersee, lädt zum Verweilen und geniessen ein.


Die GsdW unterstützt und begleitet Menschen mit Beeinträchtigung. Nachhaltige Betriebsführung und soziales Engagement gehören zu unseren Grundwerten.

Sie tragen die Gesamtverantwortung für den Betrieb. Ihr Aufgabengebiet ist vielseitig und umfasst neben strategischen Massnahmen zur Erfolgssicherung des Hauses, die Organisation und Koordination aller Betriebsabläufe bis hin zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten.


Sie sind:

Sie haben eine fundierte Ausbildung in der Hotellerie und sind mit Begeisterung Gastgeber.

Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln sind für Sie selbstverständlich.
Im anspruchsvollen Markt Davos entwickeln Sie mit uns innovative Ideen und setzen diese um.


Wir bieten:

Ihnen steht ein erfahrenes und motiviertes Team zur Seite.


Bewerbung an:

Urs Brotschi, Hotelier Seminarhotel Lihn
urs.brotschi@lihn.ch
055 614 64 61


Weitere Infos:


Koch/Köchin EFZ 80-100% Saisonstelle*

Eintritt/Dauer:

Mai - Oktober 2019 (*Möglichkeit zur Jahresstelle 60-70%)


Aufgabenbereich:

Gruppenbetrieb, Einheitsmenü, Bankette 10-100 Personen


Anforderungen:

Ausbildung Koch/Köchin EFZ


Sprachen:

D


Alter:

20 - 65 Jahre


Spezielles:

Hotelbetrieb mit vielen Gruppen. Alles gut planbar. 41 Zimmer, 105 Betten, 2 Ferienwohnungen. Schön gelegen im hinteren Diemtigtal, da wo andere Ferien machen. Tolle, grosse Küche. Freude herrscht.

Im kleinen Küchenteam dürfen Sie feine Gerichte für unsere Gäste zubereiten. Wir richten alles in Schüsseln an, so dass der Gast sich selbst bedienen kann. Menüplanung und Einkauf macht meistens der Chef. Arbeitszeiten: 07.30 - 14.00 Uhr, 16.00 - 20.00 Uhr.


Sie sind:

Kochen macht Ihnen Freude und Sie beherrschen es auch. Teamgeist und Leichtigkeit bringen Sie mit. Sie sind sich gewohnt anzupacken und körperlich gesund. Sie stehen zu Ihren Gerichten und sind den Gästen gegenüber aufgeschlossen. Sie dürfen gerne sehr jung sein, aber auch kurz vor der Pensionierung stehen. Gerne unterstütze ich Sie in der Einarbeitungszeit, damit wir gemeinsam zufrieden weiterkommen. 


Wir bieten:

Einen tollen Arbeitsplatz, so Sie mit viel Freude aus schönen Produkten, Feines zubereiten dürfen. Ein engagiertes, tolles Team und ganz viele dankbare Gäste. Lohn nach L-GAV.


Bewerbung an:

Ueli Pfister, Grimmialp 25, 3757 Schwenden
u.pfister@kurhaus-grimmialp.ch
033 684 80 00


Weitere Infos:


Koch/Köchin

Eintritt/Dauer:

Für die Wintersaison per 15. Dezember 2018 oder nach Vereinbarung


Aufgabenbereich:

Selbständige Zubereitung von Menüs für Hotelgäste (Mittags-und Abendmenü), Ablösung Küchenchef, Kochen im kleinen Team, Kochen mit frischen Produkten, Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung


Sprachen:

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


Spezielles:

Allenfalls auch als Jahresstelle möglich!


Sie sind:

Sie haben Freude am Kochen und Anrichten

Sie sind selbständiges und sauberes Arbeiten gewohnt

Sie sind belastbar, kreativ und flexibel


Bewerbung an:

Ferien-und Familienhotel Alpina, Herr René Müller, Flecklistrasse 40, 3715 Adelboden
r.mueller@alpina-adelboden.ch
033 673 75 75


Weitere Infos:


Geschäftsführer Stv. / Betriebsleiter 100%

Eintritt/Dauer:

ab Sofort


Aufgabenbereich:

Vertretung Geschäftsleitung / Betriebsleiter


Anforderungen:

Berufserfahrung und Integer


Sprachen:

D / F / E


Spezielles:

Du hast eine Hotelfachausbildung und schon Erfahrungen gesammelt und möchtest nun Deine Gaben und Fähigkeiten in einem vielseitigen Betrieb einbringen. Zahlen und Controlling sind Dir keine Fremdbegriffe, Menüpläne und Personalplanung sind für Dich Routine, aktive Mitarbeit in Service und Küche gehören für Dich zur beruflichen Abwechslung. Dein lebendiger Glaube an Jesus Christus hilft Dir Gastfreundschaft zu leben und motiviert Dich Deinen Beruf zur Berufung zu machen. Zusammen mit der Zentrumsleitung entwickelst Du diesen wunderbaren Ort und seinen Auftrag inhaltlich und betrieblich weiter.

 


Wir bieten:

Eine christliche Arbeitsgemeinschaft an einem der schönsten Orte im Berner Oberland
Tägliche Team-Andacht in der hauseigenen Kapelle
Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbstständige Tätigkeit
Entlöhnung nach L-GAV Ansätzen und gute Sozialleistungen


Bewerbung an:

Beat Beutter
leitung@cvjm-zentrum.ch
+41 (0)79 387 73 93


Weitere Infos:


Leitung Hauswirtschaft und Service 100%

Eintritt/Dauer:

ab sofort


Anforderungen:

Hotelfachausbildung oder gleichwertige Berufserfahrung


Sprachen:

Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse


Sie sind:

Du bist motiviert die tägliche Hauswirtschafts- und Serviceorganisation sicherzustellen. Arbeitest gerne aktiv in Service und Hauswirtschaft mit (Jobrotation), übernimmst dabei das Bestellwesen für Frühstück, Kiosk und Betriebsmaterial. Führungserfahrung und Gästeorientiertes Denken und Handeln sind für Dich eine selbstverständlichkeit. Wenn möglich bringst Du ein Ausbildung im Hotelfach od. gleichwertige Berufserfahrung mit.


Wir bieten:

Eine christliche Arbeitsgemeinschaft an einem der schönsten Orte im Berner Oberland
Tägliche Team-Andacht in der hauseigenen Kapelle
Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle und selbstständige Tätigkeit
Raum für kreative Ideen in Service und Küche sind gegeben
Entlöhnung nach L-GAV Ansätzen und gute Sozialleistungen 


Bewerbung an:

Beat Beutter
leitung@cvjm-zentrum.ch
+41 (0)79 387 73 93


Weitere Infos:


Gruppenleiter/-in Gastronomie / Hauswirtschaft 50-70%

Eintritt/Dauer:

per sofort oder nach Vereinbarung


Aufgabenbereich:

Gastronomie / Hauswirtschaft


Spezielles:

Darin werden Sie sich entfalten können:

Spezifisches Fördern und Ausbilden von Teilnehmenden (Stellensuchende, Lernende, Menschen mit einer psychischen Leistungsbeeinträchtigung, Personen in einer Integrationsmassnahme der Invalidenversicherung)

Entwickeln , Planen und Herrichten von Sandwiches, Salat-Buffet und Snacks (kalte Küche)

Planen, Überwachen und Optimieren der Arbeitsabläufe

Überprüfen der Arbeitsqualität und Arbeitsleistung

Administrative Aufgaben in der Teilnehmerbetreuung und im Auftragwesen

Enge Zusammenarbeit mit dem internen Fachbereich Beratung und Integration

Sicherstellen der Einhaltung der Lebensmittel-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften


Sie sind:

Sie bringen mit:

Berufserfahrung als Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin oder in einer vergleichbaren Funktion

Bereitschaft und Flair, Menschen unterschiedlichster Herkunft und in teils schwierigen Lebenssituationen in der Küche anzuleiten

Teamfähigkeit und Freude an der Übernahme von Verantwortung in der Küche

Kommunikative, gewinnende Persönlichkeit

Organisationsgeschick und Belastbarkeit

Vorzugsweise agogische Kenntnisse

Gute Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift (Deutsch)

Gute EDV-Kenntnisse (MS Office)

Bibel als Lebensgrundlage und das Pflegen einer persönlichen Beziehung zu Jesus Christus


Wir bieten:

Schrittweise Einführung in das Aufgabengebiet

Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe

Mitarbeit in einer Innovativen und professionellen Non-Profit-Organisation

Hohe Sinnhaftigkeit in der täglichen, gesellschaftsrelevanten Arbeit

Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Normalarbeitszeit, ausser bei speziellen Anlässen


Bewerbung an:

Stiftung Wendepunkt, Personal, Schlüsselring 10, 5037 Muhen
stellen@wende.ch
062 737 55 80


Weitere Infos: